salte-mandler

10.desember - oppskrift på sunne mandler

Arnfinn Løyning har vært i Alta og fått tak i en oppskrift på salte mandler.

Salte mandler.

2,5 dl vann.

100g salt.(evnt. noe mindre)

250g mandler.

Løs opp saltet i vannet. Legg mandlene i 1-2 timer. Hell av vannet Legg på stekebrett. Stekes på 110 grader i ovnen 60 min. Rør litt innimellom.